【5位】超モチモチ生麺と具材・つゆのハーモニー「驚くほどうまい!」和食のプロが驚愕

第5位は、寿がきや食品の『小さなおうどん とろろ昆布』(税込181円 ※番組調べ)。
国産小麦粉を100%使用した麺は、超モチモチな食感がクセになる生麺タイプ。具材として、北海道産昆布・あられ・ネギが入っていて、佐々木さんは「ネギがおししい。とろろも出汁にコクが出るし、なんといってもあられの香りがすごくいい仕事をしている」と称賛した。そこへかつおベースの和風スープが合わさると「全体の味」はさらにグレードアップ。佐々木さんは「驚くほどうまい!」と驚愕し、近藤さんは「ぷるっとした麺と、昆布の優しめのだしがすごく求める味なのかな。昆布が後に残るのがやっぱりいいんですよ」と何度も食べたくなる味に感心した。














