【1位】中華街もボケっとしていられない! クオリティーの高さが衝撃的なコンビニの肉まん

 そして第1位は、ファミリーマートの『極旨 黒豚まん』(税込240円 ※番組調べ)。

 1位となった「全体の味」をはじめ、味に関する部門が文句なしの高評価。国産黒豚の2種類の部位を2種類の挽き目でミンチにして、食べごたえを追求している。

 また、素材を活かす塩味ベースの味付けはプロも大絶賛で、金子さんは「具材よし、生地よし。全体のバランスもとてもいいと思います。どこかいいところのお土産なのかなというぐらい、クオリティーが高い」、魏さんも「コンビニさんでこんなすごいのが売ってたら、中華街もボケっとしてられないよ」、さらに清水アナも「めちゃくちゃおいしい!これはちょっと衝撃ですね」と驚いたファミリーマートの肉まんが総合1位に輝いた。

 そんな肉まんを超簡単に味変する方法を、ミシュランシェフ・金子さんが伝授してくれた。それが、家にあるからしと味噌と酢を混ぜ合わせたものを具材に付けるという方法。金子さんは肉がさっぱりと食べられるよう、酢を少し多めにすることをおすすめ。このアレンジに、魏さんも「うまい!これいいね」と舌鼓を打った。

 寒い季節にほおばりたくなる、アツアツの「肉まん」。味変も楽しみながら、ジューシーな具材と生地のハーモニーを味わってみては?

(MBS/TBS系「サタデープラス」2025年2月15日(土)あさ7時59分~放送より ※掲載した価格は取材時点のものです)