【2位】リッチなトリュフは「応用性」No.1 人気シェフも「店の味がする」と絶賛

2位は、ハインツ日本の『ハインツ 大人むけのパスタ 黒トリュフ香るカルボナーラ』(税込333円 ※番組調べ)。
香り高い黒トリュフが濃厚なゴーダチーズやパルメザンチーズを引き立て、卵黄のコクがうま味を包み込む。そんな贅沢なソースは、「口の中に入れてからがさらに幸せ」(清水アナ)、「トリュフのリッチな香りが食欲をかき立てて、ばくばくいけます」(鈴木さん)と2人を魅了した。
ドリアにアレンジすると、トリュフの香りとコクがごはんの甘みで劇的に際立ち、「応用性」部門では1位に選出。鈴木さんは「トリュフのリゾットを食べてる感じ。僕も店で作るんですが、店の味がします。これはリッチだ」。清水アナも「特別感があります。一番好きかも」とお気に入りに!














