かまくらや　永井夏芽さん:
「毎日毎日いろんなことができるようになるのを目の前で見られるというのが幸せだと思うので、育休をもらえて一緒にいられるというのがすごくうれしいです」


忙しい時期には、休みも取りづらくなりますが、週休2日が基本で有給休暇もあります。

かまくらや　永井春輝さん:
「本当はなるべく一緒にいろんなことを経験させてあげて一緒にいてあげられたらいいと思うので、休みもしっかりとれるようにしていきたいです」


この日、永井さんは2024年10月に収穫したばかりの秋そばと向き合いました。

かまくらや　永井春輝さん:
「水まわししているときが一番そばの香りが立つんですよ。これはそばを打っている人にしかわからない。実はそばを打っている人が一番そばの香りを楽しむ瞬間なんです」

打ちたてのそばを味わってもらうのは…。

娘の月秋ちゃんです。

かまくらや　永井春輝さん:
「自分のためだったらやらないですけど、おいしいって言って食べてくれるのが一番うれしいのでよし！できました！」

栽培したそばを家族そろっていただきます。


月秋ちゃんの笑顔を力に。

春には、また畑での仕事が始まります。