「イチゴ」“暖房なし”の栽培は不可能

岐阜県高山市の農家。ビニールハウスには、クリスマスケーキに欠かせないイチゴが鈴なりに!

寒さが厳しい高山市でもハウスの中は、日中で20℃前後、夜間は10℃ほどに保たれていますが、燃料は…灯油です。

(小屋垣内農園 小屋垣内健二さん)
「高山という雪が多い地域は、燃料を燃やさないとイチゴ栽培は不可能。ちょっと値段の上乗せを考えないといけない」