【3位】食べ進めるたびに新しい発見 スパゲティ専門店のこだわり満載

第3位は、ピエトロの『【冷凍】洋麺屋ピエトロ 焼きカルボナーラグラタン ー5種チーズとごろっとベーコンー』(税込864円 ※番組調べ)。
グラタンとカルボナーラを掛け合わせ、チーズにたまごとクリームを加えた濃厚な味わいは食べ応え抜群。贅沢感のあるベーコンも存在感が際立ち、鈴木さんは「チンしてこの食感と味ですか?」と感心した。さらにパスタは、イタリアの老舗パスタブランド「AGNESI(アネージ)」のもの。厚いらせん状でソースの絡みがいいフジッリと、ねじれたショートパスタで風味や食感がいいペンネリーチェの2種類を使用するというスパゲティ専門店らしいこだわりで、食感やソースの絡み方に違いを出し、飽きのこない風味に仕上げている。
チーズは、パルミジャーノ・エダム・モッツァレラ・ゴーダ・グラナパダーノという個性の違う5種類をブレンド。食べ進めるたびに新しい発見がある味わいと、カルボナーラとグラタンを融合させる技術力をプロの2人は高く評価した。














