【4位】海老のダブルソースでプロをうならせる「冷凍食品の域を超えている」

第4位は、ヤヨイサンフーズの『Oliveto 海老トマトクリームグラタン』(税込405円 ※番組調べ)。
部門1位となった「ホワイトソースの味」は、北海道産生クリームを加えたまろやかなホワイトソースと、オマール海老の頭を使用したコク深いビスク風ソースのダブルソース仕立て。甲殻類のコクとミルクの甘みを絶妙に融合させている。
そんな2つのソースのハーモニーと、高級海老を食べているかのようなうま味の強さ、主張しすぎない引き算のチーズ使いはまさにプロクオリティーで、村瀬さんは「冷凍食品の域を超えてますね」、鈴木さんも「高級店の味。庶民の海老の味じゃないです」とびっくり。清水アナも「素敵なレストランに来た気分…自分では作れない味なので、買うしかないですよね」と舌を巻いた。ネットなどで購入が可能。














