原材料などが高騰した影響で
しかし、このご時世、お客さんが特に気にするのはお値段!

「(Q:高くなっていると感じる?)もちろん、高くなりすぎましたよね」
「少し(値段は)上がっているなという感覚」
何が値段に影響しているのかというと…。
(ジェイアール名古屋タカシマヤ 洋菓子売り場担当 太田拳史さん)
「ケーキの原材料である卵など、様々なものが高騰していて。ケーキを運ぶための輸送費や人件費なども高騰しています」

このため、タカシマヤに置くクリスマスケーキの平均単価は約6000円と去年に比べて1割ほど値上がりしているそうです。














