食べ応えのありそうな直径11cmのシフォンケーキに、佐渡産牛乳入りのホイップクリームを使ったフレンチクルーラー。そして、しっとり食感のバウムクーヘン…。『佐渡島の金山』の世界遺産登録を記念した“特別なス…
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