大きな頭が特徴のあの魚 「優しい味」「安い」と人気
(三重外湾 漁業協同組合 小川吉高さん)
「冬場でも水温が高くなって、シイラが引き網で釣れることも。海水温の変化でシイラも動いている感じ」
大きな頭が特徴で、ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれる高級魚としても知られるシイラ。本来は、沖縄や九州が生息エリアですが、海水温の上昇で北上してきたとみられます。
4日、三重県志摩市内のスーパーでは、シイラの特設コーナーができていました。売れ行きも好調です。

(ぎゅーとら ラブリー鵜方店 金子豪店長)
「お手軽なおいしい魚ということで、人気が上がってきている」
(シイラを購入した客)
「味が優しい、淡泊で」
「安い、塩焼きにしたりフライにしたりする」
おすすめは、からあげやフライ、ソテーということで…実際にシイラを食べてみました。
(中道陸平記者)
「肉厚だがあっさりとした味。癖もないので子どもも食べやすい味わいです」
シイラの切り身は、4日は100グラムが約130円とお手頃でした!















