宮城県気仙沼市内の休耕地を活用して栽培されているソバの花が満開となり見頃を迎えています。小さな白いソバの花が風にそよいでいます。気仙沼市塚沢では、元々桑を育てていた畑を活用し、地域住民が20年前からソ…