なぜ品薄に？根底には去年の「猛暑」の影響が

では一体、なぜ品薄になっているのか？JAあいち経済連を訪ねました。

（JAあいち経済連 米穀部 中村隆志さん）
「（去年は）暑かったり害虫の被害があったり。特に高温の影響が大きかった」

まず、根底には去年の「猛暑」の影響で、米の品質が低下し流通量が減少していることがあります。

そこに新型コロナが5類に移行したことでインバウンド需要が回復。その影響で米の需要が想定以上に伸び、今の品薄状態が起きているということです。