ことし4月、長崎市の住宅街に一軒の食堂がオープンしました。「チエノワLabo(ラボ)」。30代で教師を辞めた夫婦が、学校ではない場所で子どもと親を支えるために開いた食堂です。長崎市富士見町。住宅街の一角に…