5位は、冬の秋田が生んだ至福ののどごしと驚異の調理スピード

第5位は、稲庭うどん小川の『稲庭そうめん』（税込594円　※番組調べ）。

寒さが厳しい冬の秋田で作られる稲庭そうめん。熟成を5段階に分けて行うことでできた気泡が、モチモチとしたコシの強い歯ごたえを生み出す。さらに「稲庭の名水」と呼ばれる湧き水が、絹のように美しいツヤを演出。そんな水分量の多さがもたらすのどごしはまさに至福のひとこと。清水アナは「この麺でしか味わえない風味がある」、佐々木さんも「いい小麦を使ってるので味に深みがありますよね」と余韻に浸った。
また、今回一番長い麺だったにもかかわらず、気泡があることで「調理スピード」は最速。わずか1分28秒で1位となった。