淡水魚に、サニーレタス。一見、まったく関係がないように見えますが、実はこれは、福島県二本松市の会社が、魚を育てて野菜を作るという、新しい農業のスタイルを目指して始めたものです。しかも、その会社の本業は自動車部品の製造。現場を取材しました。

二本松市にある「服部製作所」。自動車部品を製造する会社で、従業員は12人。今年で創業54年を迎えた老舗工場です。

その工場の隣にあるのは、農業用ハウス。その中には…。

服部製作所・服部克洋専務「サニーレタス、サンチュ、リーフレタス、あとチンゲンサイですね」