ファミレスなのに豪華な建物や内装にできるワケ

群馬県民の“くつろぎ空間”となっているこだわりの個室をはじめとする、豪華な建物や内装。なぜそこまでお金をかけられるのか…？

実は、『いっちょう』には、普通のファミレスにはない“設計部門”があるんです。

営業部スーパーバイザー　大江和義さん
「創業者が元大工なので、自社で建物の基礎工事や修繕などをやっている」

設計や建築を自社でやることで3割もコストダウンできるのだといいます。