レンジで「圧力調理」！?煮込みチャーシューがレンジで8分

売り上げが“右肩上がり”だというのが「味の素」。商品の特徴は「レンジで圧力調理」。

「スチーミー」というシリーズで一番人気なのが、かたまり肉で作る「豚チャーシュー」（321円※番組調べ）です。

フォークで穴を開けた250～300グラムのかたまり肉を半分ほどにカットし、そのままパックへ！そして、レンジで8分…

味の素「スチーミー」開発担当　竹岡千賀さん
「お肉や、あとは中に入っているソースが加熱することによって水蒸気が出るんですけれども、その水蒸気を利用してお肉に圧力をかけることで、お肉の中の水分を逃がさずに味がしみ込んだジューシーな肉おかずというものを実現しております」

完成すると、8分間ほったらかしただけなのに、長時間煮込んだようなチャーシューが出来上がります。