毎日放送
学生時代に店を開いた店主 店名の由来は「はっぴいえんど」の名曲
「布でこしていれてます。ゆっくりじっくりコーヒーを入れて出せば、ゆったりした時間の渦になるかなと思って」
こう話すのは、深夜喫茶しんしんしんの店主・西條豪さん。店名の由来はロックバンド・はっぴいえんどの名曲「しんしんしん」（１９７０年）です。会社員として働くことが想像できなかったと話す豪さん。京都大学文学部の学生だった２０２０年３月にこの店をオープンしました。
（店主 西條豪さん）「ちょっといつもとは違うことを考えられたりとか、少し自分を振り返るとか、そういうきっかけにしていただけたらありがたいなと思いますね」
