世界初!?という再生医療技術を開発した工学博士・中山泰秀さん(61)に話を聞きました。傷口を治す働きがある「幹細胞」を人体から取り出して活用しようとする研究が進められています。これまでは幹細胞の抽出が非常に難しかったのですが、まったく新しい方法で抽出に成功したのが中山さん。それはどのような技術なのか、これからどのように活用される可能性があるのでしょうか。