そして3月8日の「さばの日」に合わせて、さばしゃぶのキャンペーンが開催されています。

米子市内の提供店7店舗のいずれかで、さばしゃぶを注文してキャンペーン応募すると、抽選で米子おさしみまさばのお造りや、しゃぶしゃぶが当たるのです。

美酒佳肴ゆらく　高井賢一　店長
「各店それぞれも個性あふれるさばしゃぶがありますので、ポン酢で食べたり、とろろ、卵、また出汁も全然違うので、それぞれのお店の味を楽しんでいただければと思います」

イベントは9日土曜まで。さばしゃぶの街・米子として今後広まっていくのか、注目です。