■“ご当地そうめん”は「シュワッと」！？ そうめんの「スライダー」？

本格的な夏に向けて楽しみなのが、“ご当地そうめん”です。　

大分・由布市にある旅館「黒嶽荘」の名物がゆでたてのそうめんを特製の器にセットして、湧き出る天然の炭酸水にさらして味わう「炭酸水そうめん」（550円）です。　一気にすすると独特の爽快感が楽しめるとあって大人気です。　

お客さん
「口の中でシュワッとした感じがします。夏はここでそうめんを食べるのが最高でしょうね」

愛媛県鬼北町では洞窟から流れる冷たい湧き水を使った、名物の「そうめん流し」（大人600円 小人300円）が始まっています。　

流れて来るそうめんをとっているのは「茶こし」。感染対策として直接、箸を使わないように工夫して営業しています。　

日本一のボディスライダーでお馴染み、福島・いわき市の「スパリゾートハワイアンズ」が流しそうめんとコラボしたのが…「ビッグストリーム そうめんスライダービッグハワイ」（1万6280円）です。　

頂上には満開のハイビスカス、さらにコース上にはノリノリなサーファーの姿が。
ひとたび流すと…そうめんがスライダーの上を大はしゃぎで駆け抜けていきます。いつものそうめんもここを通るだけで普段と違う味わいに。　

暑い夏にぴったりなそうめん。様々な楽しみ方を探してみてはいかがでしょうか。