「チョウザメ養殖」会社が自己破産申請へ…湧き水を使って養殖、キャビアや燻製の製造など手がける、新型コロナの影響で売り上げ落ち込み、その後の在庫不足などで事業継続断念

帝国データバンク長野支店によりますと、事業を停止したのは、2017年に設立された長和町の『ドリームウィングス』で、湧き水を使ってチョウザメを養殖し、キャビアや燻製の製造などを手がけていました。