うどんやハンバーガーにも？今注目の梨グルメ

山形キャスター：
カットしてそのまま食べることが多い梨ですが、期間限定で料理と組み合わせている飲食店もあるんです。

【ホテルニューオータニ（東京）】
＜麺処 NAKAJIMA＞
「鳥取県産ブランド梨の極みうどん（単品2800円/ 別途サービス料）」

鳥取県産の梨「新甘泉」を粗めにすりおろしてたっぷりと乗せたうどんです。（8月27日～予定）

さらに、肉料理と梨の組み合わせも…！

【ドムドムハンバーガー】
「梨のダブルてりやきバーガー（単品850円）」

みずみずしい梨にジューシーなビーフパティ2枚を合わせたハンバーガーです。（8月25日～）

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＜プロフィール＞
中室牧子さん
慶應義塾大学教授 教育経済学者
教育をデータで分析
著書「科学的根拠で子育て」