銀座の百貨店「松屋」に、牛丼チェーンの「松屋」が出店します。銀座の一等地で売り出す牛丼とは一体どんなものなのか、独占取材しました。じっくりと焼かれ、タレと一緒に丁寧に煮込まれた肉！甘みのある脂が溶け…