4月から4000品目以上の食品が値上げされ、政府の電気・ガスの補助金も終了するなど、まさに“値上げラッシュの春”。その影響は我々の憩いの場にも及んでいます。創業75年を迎える、東京・早稲田にある喫茶店。自…