去年、日本の「伝統的酒造り」が無形文化遺産に登録され、日本酒への注目が高まるなか、ロンドンで沖縄の泡盛を使ったカクテルのイベントが開かれました。イベントは日本の内閣府などがイギリスの飲食店関係者など…