西垣友香キャスター：
「濃厚な酸っぱさ、爽やかなしその香りと梅本来のフルーティーな酸味がうまく調和しています。これはご飯が進みますね」


生産しているのは、甲府市に本社を置く「ヨネヤマ」です。

およそ40年前から、甲州小梅など100種類以上の梅干しを製造し、県の内外のスーパーに卸しています。