山口県長門市の老舗食品メーカーに全国で知られる和菓子店の若旦那が入社し、「武者修行」にいそしんでいます。最新の生産体制をとる企業で３００年の伝統を受け継ぐ若者は何を学ぶのでしょうか。ベルトコンベアに…
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