富山県の宇奈月温泉の開湯100周年を記念し、温泉水でつくる日本酒の完成が間近です。富山県黒部市の酒造会社「銀盤」と「皇国晴」が宇奈月温泉開湯100周年を記念し、おかみたちと取り組む日本酒造りプロジェクト。…