ニュースクリップ 原料高だからこそ35年ぶり新作!キーワードは“生” 老舗菓子店流サバイバルで逆転へ 2023年2月20日(月) 22:05 国内 話題・グルメ 「老舗」というと「ひとつのブランドを大事に守り抜く」。そんなイメージがありますが、富山市の老舗菓子店がたて続けに新作を発表しています。その背景にあるのは原料価格の高騰。どういうことなんでしょうか。今…