物価高騰が市民生活を直撃する中、富山県西部のお正月の郷土料理「かぶら寿司」が製造のピークを迎えています。伝統の味と品質を守るため、南砺市の製造元は原材料費の高騰を受け、一部商品の値上げに踏み切りまし…