50年続ける生産者も「ここまで少ないのは初めて」

しかし、収穫に追われるこの時期に真田さんのユズ畑では――

ユズ農家 真田猛さん
「(収穫)せんなんがやけど、ほんまになっとらんもんやから。不作で弱っとるんやわ」

ユズは1年ごとに豊作と不作を繰り返すといわれていて、ことしは不作の年なことから、ある程度収穫量が減少することは想定されていましたが――

ユズ農家 真田猛さん
「予想以上に実の付き具合が悪かったって感じですね。前も不作っていうときもあったんですけど、ここまで少ないのは初めて」

ことし真田さんの畑で見込んでいた収穫量は1トンでしたが、実際はその約3割に減少しそうだと言います。

ユズの生産をはじめてから約50年、こんなことはなかったという真田さん。

過去の不作の年に起きた出来事を思い出します。

ユズ農家 真田猛さん
「道路までお客さんが溢れっしもたもんで、あーこれは危険やって(時間より前に)店をオープンしてしたら、尚更ユズが足りんようになって。なおお客さんに迷惑かけたときもあった」