5年連続で特A逃す「米の食味ランキング」 今後は高温に強い「富富富」を中心に高品質を目指す 2024年3月4日(月) 10:35 国内 コメのおいしさを示す「食味ランキング」が発表され、富山県産米は「特A」を逃し、去年に続き上から2番目の「A」と評価されました。コメの食味ランキングは、日本穀物検定協会が全国のコメのおいしさを香り・味・…