特集 「釜を抱えて食べていたくらい」コメ愛止まらない若手農家が『米粉スイーツ』開発 シフォンケーキは何百回も試作重ね…福島 2024年2月4日(日) 06:00 国内 Nスタふくしま 阿部正輝 ケーキに、ドーナツ、実はこれらはすべてコメからできているものです。コメの消費拡大を目指す福島県郡山市の若手農家が作ったもので、背景にはコメへの並々ならぬ情熱が込められています。福島県郡山市三穂田町に…