新年の縁起物として知られる「潮カツオ」が静岡県西伊豆町でつくられています。潮カツオは「正月魚」とも呼ばれ、豊漁や子孫繁栄を願う新年の縁起物とされています。国内では唯一、西伊豆町の田子地区で生産が続き…