静岡県の最低賃金が10月15日に引き上げられます。2025年に続き、大幅な引き上げで働く人からは喜びの声が聞かれる一方、悩みを抱えている事業者もいます。

静岡市葵区にある「cafeteria PARICA」は、2026年で創業50年を迎える静岡市の喫茶店です。

コーヒーや野菜たっぷりのランチが人気で、地域の人たちに愛されていますが、店主は苦悩しています。

10月15日から、メニューの価格を約3%、上げることを決めました。

＜cafeteria PARICA 杉田和歌子店主＞
「時給が毎年毎年上がるので。値段が上がればお客さんは離れてしまいます。値上げに対して、心苦しいんですけど」

値上げの理由の一つが「最低賃金の引き上げ」です。