ホテルの夕食バイキングで18人が食中毒 下痢、腹痛訴えるも入院なく全員快方に 調理部門を3日間の営業停止処分 原因は大釜調理の大敵ウエルシュ菌 長野 2025年11月18日(火) 12:44 国内 上田市の宿泊施設で食事した18人が、ウエルシュ菌による食中毒になりました。患者は全員快方に向かっていますが、上田保健所は、宿泊施設の調理部門を3日間の営業停止としました。上田保健所によりますと、11月8日…