ふるさとの味を全国に広め、若い世代にも継承しようと、長野県栄村の母ちゃんたちが取り組んでいます。手際よく野菜を切るのは、栄村の有志たち。地元の農産物や食文化を広く知ってもらおうと活動している団体「TSU…