和食店でおせち作り大忙し 物価高で仕入れ値上昇も手作りにこだわり販売価格の上げ幅は控えめに 2024年12月29日(日) 12:33 国内 年の瀬が迫り、正月の食卓を彩る「おせち料理」作りが最盛期を迎えています。安曇野市の和食店「草菴 温(そうあん・ゆたか)」では28日からおせち作りが本格的に始まりました。重箱に40種を超える料理を並べると…