トレーニングジムも取り入れたトーフボディ

この「トーフボディ」を、プロテインドリンクとして取り入れているのが、菊陽町のパーソナルジム「SOAR（ソア）」です。

トレーナーの白石さんは、栄養コンシェルジュ2つ星の資格を持ち、運動だけではなく、食事面からも体をサポートしています。

そんな白石さんが語る「飲む豆腐」の魅力とは・・・

パーソナルジム 白石翔太さん「普通のホエイプロテインと違って、トーフボディは栄養価が高い。カルシウムや食物繊維とか、炭水化物も一緒に摂れるので、朝食の置き換えとしても活用できる」

ちなみに、気になる味は・・・

ジムの利用者「おいしいです。飲みやすい。豆乳っぽい、きなこっぽい味」

栄養のプロも注目する”飲む豆腐”。

その誕生の裏にあったのは、食品ロスを減らしたいという思いでした。