特集 若手シェフの “本気の一皿” サミット開催で集結したトップシェフから刺激 2023年11月4日(土) 10:44 国内 話題・グルメ G7広島サミットのメイン会場となった「グランドプリンスホテル広島」。期間中には全国の系列ホテルからトップシェフたちが大集結。その厨房で日々、刺激を受けていたのが、広島の若手シェフたちです。大手ホテルチ…
山陽新幹線全線開業50年 線路工事・試験走行から“一番列車” 出発式まで 初代「ドクターイエロー」や「新幹線911形ディーゼル機関車」などの貴重な走行シーンも 岡山~博多間開業前の5年間(1970年~1975年) 2025/03/10