野菜の高値が続いている一方で、厳しい暑さは今後も続くことが予想されています。野菜の価格にどう影響するか、聞いてみました。

広島市青果食品商業協同組合　山口利郎 理事長
「朝夕の気温が25℃とか26℃、24℃とかに下がらないと芽が出ないので、特に葉物なんかは影響が出ていますよね」

訪れたのは、広島市中区の「GOGOやまぐち」。広島市青果食品商業協同組合の理事長、山口利郎 さんです。

野菜全般で去年と比べ入荷量も減っているといいます。

広島市青果食品商業協同組合　山口利郎 理事長
「感覚ですけど、去年に比べたら1割・2割ぐらいだろうと思うんですけど、それでもやっぱり大きいですね、影響は」