「日替わり弁当」で23人発症の食中毒、原因は100度の加熱にも耐える「ウエルシュ菌」 うるま市の弁当業者に5日間の営業停止処分 2026年8月5日(水) 11:54 国内 暮らし・マネー 沖縄県は5日、うるま市の弁当製造業者が製造した弁当を原因とする食中毒が発生したと発表しました。同日付けで、この業者に対し5日間(8月9日まで)の営業停止命令が出されています。