5月10日は語呂合わせで「黒糖の日」です。
石垣市では、それにあわせて黒糖づくりの実演会が行われました。

八重山では、小浜島と西表島、波照間島、与那国島の4つの島で黒糖が作られています。
石垣市では9日、4つの島の黒糖の食べ比べや、黒糖づくりの実演が行われ、訪れた人が出来立ての黒糖をほおばっていました。

「美味しい」
「初めて食べたんですけどすごく美味しかった」
「ほんま温かくて美味しくて、ホントに食べたことのない砂糖の味」
関係者は、ビタミンやミネラルが豊富な八重山産黒糖をPRしていました。








