何秒なら大丈夫？一瞬で拾い上げてみると
では、もっと短ければ大丈夫なのか？教授に一瞬だけ落としてすぐに拾い上げてもらいました。
1秒足らず落としただけでも、蛍光色素がついた面積はそれほど変わりません。
（狩生徹教授）
「実は秒数は関係なくて、食品と床次第なんですよ」
アメリカ・ラトカーズ大学が2016年に行った研究で「環境次第」という結果が出ています。落とす食べ物、床の材質、落とす時間などを調べると、秒数は関係なく、食品の水分量と床の材質によって菌の移動量が変わることがわかっています。
（狩生徹教授）
「つるっとした材質よりもカーペットのほうが案外菌はうつりにくい。ただ、床にどのような菌がいるのかが問題です。日頃から綺麗にしていれば大丈夫でしょうが、例えばキッチンで生肉を落としてしまい、それをスリッパで踏んでダイニングまで行けば、O-157が移動してしまう、なんてこともあります」
（渡辺敬大キャスター）
「つまり、3秒ルールは信じてはいけないんでしょうか…？」
（狩生徹教授）
「床に落としたのであれば、秒数に関係なく汚れや菌が付着していると考えた方がいいと思います。それが食べていいかどうかはあくまで個人の判断になるかなとは思いますね」
