大村市の革職人 中山 智介さんは長崎で古くから親しまれてきた"ある動物"で革製品の製作を始めました。現在は、ほとんど流通しておらず ”幻” とも言われる革製品の復活に向けた挑戦です。銀職庵水主　中山 智介…