五島市の小学校で子どもたちが地元伝統の「そば打ち」に挑戦しました。まずは力を込めて生地を練ります。五島市富江町の山下地区は古くからそばの栽培が盛んで、江戸時代から地区を訪れる人にそばを打って歓迎する…
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