厳しい暑さも大きな葉で…「加賀れんこん」収穫始まる 加賀野菜の新物はきんぴらで 2026年8月5日(水) 12:07 石川 朝から30度以上の厳しい暑さとなる中、石川県金沢市では、加賀野菜のひとつ「加賀れんこん」の収穫が5日、始まりました。加賀れんこんの産地・金沢市湖南町の河北潟では、5日から収穫作業が始まりました。産地では…