塩味や甘味、苦味… 小学生が三ツ星シェフから「五感を使って感じる」味覚を学ぶ 2025年11月11日(火) 16:58 石川 目や鼻など体の五感を使って子どもたちが食の大切さや楽しさについて学ぶ体験教室が、石川県小松市で開かれました。子どもたちが味見をしているのは塩味や甘味、苦味などといった味覚の5つの基本要素です。小松市…