石川の食で能登復興を 県飲食業組合が初開催「おべんとうde良弁当」

2026年の開催も検討へ

イベントに訪れた事で、新たな地元の食材に出会えたという声も。

訪れた人「ピーナッツかぼちゃ初めて見ました。炒めたりするとおいしいんだって、グラタンとか。Q今教えてもらったんですか？今教えてもらいました、最後買って帰ろうかな」

おべんとうde良弁当・前田利幸実行委員長「石川の復興、特に能登の復興を目指してイベントを開催した。金沢駅でやる分に観光の人も結構いると思うので皆さんに石川を味わってもらいたい」

実行委員会では2026年以降の開催も検討しているということです。